*размышляя о туманном будущем*

[esya]

В кои то веки, сварила громадную кастрюлю щей. В пересчете на продукты - долларов 6-8 от силы, в пересчете на столовские цены - долларов 40-50 :)

В общем то, ресурсы экономии еще обширны.

Comments

[kit58.livejournal.com]

Где отчет? Фотографии?

[esya.livejournal.com]

засмеют-с :) В первый раз добавила туда селери, посмотрим, что получится :)

[kit58.livejournal.com]

Дело не в селери - а в капусте. Квашеная, свежая и как готовилась. У меня тут есть задумки, но я пока не разглашаю.

[esya.livejournal.com]

свежая, рубленая, никак неготовленная, хрустящая :)

[jurgium.livejournal.com]

прям как моя мама )))

я сделаю что нибудь вкусненькое - а она сразу подсчитывать, сколько это стоит если продавать в кондитерской ))

[esya.livejournal.com]

темой о кризисе навеяло, я уже прикидываю, что курить можно бросить - большая экономия :) Если перестать полуфабрикаты покупать, тоже. Машину ставить у океана и топать до работы пешком, заодно и полезно :) На самом деле, довольна, основательно разгрузила холодильник, переведя полусъедобные продукты в съедобную форму :)

шучу, наполовину

[zibot.livejournal.com]

Есенька, изо щей ещё можно мясо убрать (если ты его тудой кладёшь) :)

[esya.livejournal.com]

мяса не отдам :) мяса это наше все - сильнее мяса я только плюшки люблю

[ta-samaja.livejournal.com]

А у нас есть такое блюдо "пенсионерское" — в разогретую на сковороде квашеную капусту кладутся отварные макароны и всё слегка поджаривается. :) В общем, в жареный лук (можно с морковкой) можно любую крупу (варёную) кидать, типа плов :)

[esya.livejournal.com]

этими рецептами - студенческими, я владею в совершенстве :)

[ta-samaja.livejournal.com]

Яичница!! :)

[esya.livejournal.com]

где то у меня в журнале есть рецепт очень вкусного омлета :)

[ta-samaja.livejournal.com]

Мама моей одноклассницы, осетинка, научила делать осетинскую яичницу: режется тонкими кольцами лук (закрыть всё дно сковородки), поджарить до золотистого, а яйца взбить и аккуратной струйкой вылить на лук (посолить, наверное, тоже надо). Невероятно вкусно (для тех, кто не против лука, канешна). :)

[fryusha.livejournal.com]

А если ещё и организовать развоз щей по заказам (как доставку пиццы) - вот тут и начинаются новые Биллыгейтсы :)

[esya.livejournal.com]

эта уже было :) крепостным крестьянкам носили в жбане на поле :)

[fryusha.livejournal.com]

Так вот оно какое, развитие общества по спирали!
Ты подкатываешь к университету, вынимаешь из багажника и развешиваешь на коромысле жбаны, и - плавно покачивая бёдрами - плывёшь вдоль по оффисам: - А вот кому shchets горяченьких!
Дивный образ. Народ бежит, раскупает, балдеет. Конгресс рассматривает вопрос: не приравнять ли shchee к наркотикам, вызывающим привыкание...
Удачи!

[esya.livejournal.com]

:))) запретить, конечно :)

[second-hour.livejournal.com]

"Это я, Эдичка!"

[esya.livejournal.com]

туплю с утра, объясни :)

[second-hour.livejournal.com]

Так называется книжка Эдуарда Лимонова, где между всяким прочим были очень подробно рассмотрены щи как средство экономии бюджета в Америцех ;) и в целом другим ресурсам тоже было уделено внимание.

Просто очень известная среди нашей интеллигенции книжка, я думал, ее вообще все читали :) Хоть она и противная местати до ужоса.

[esya.livejournal.com]

вспомнила :) посещение стоматолога, прям в кресле вспомнила :)

[tainka.livejournal.com]

и вкуснее, небось, чем в столовке-то! и полезней :)

[esya.livejournal.com]

вкуснее - точно, полезность - вещь более объективная, не знаю

[azazellom.livejournal.com]

а экономия,кстати,реальная,в среднем 38$;)

[esya.livejournal.com]

ага, но домашние съедятся быстрее :) не замораживать же их :)

не замораживать же их

[azazellom.livejournal.com]

отличная идея,замораживать;)патентуй как "ice schi" и открывай свой бизнес.можно ещё выпускать:"ice harcho","ice rossolnik","ice borsch" и т.д.
ниша пуста до неприличия:)

Re: не замораживать же их

[esya.livejournal.com]

это рецепт выживания :)

Re: не замораживать же их

[mikhail-de.livejournal.com]

моё ноу-хау не подходит?

Re: не замораживать же их

[esya.livejournal.com]

я как раз оценила бизнес-потенциал идеи :)

[natusik-moto.livejournal.com]

у вас в столовке продают щи???

Ну а вообще - поддерживаю. Экономия.

[esya.livejournal.com]

я о ней поговорить люблю больше чем :) я себя утешила, что это как с погодой - навыки жизни в нищите никуда не должны деться :) а вот американы - они натурально экономные :)

[yoreshet.livejournal.com]

я борщ готовлю регулярно - у меня мужики и я любят это, но не получается экономить...
только вчера разговаривала с подружкой, которые вдвоём с мужем умудряются откладывать 1000-1500 при том, что они вместе зарабатывают меньше от моего мужа на эту или даже чуть больше сумму ежемесячно... я в Израиле как-то умудрялась экономить не экономя, а здесь что-то не идёт - деньги постоянно улетучиваются, хотя и хватает их.... это при том, что они оба куят, а в нашей семье - никто...
я подружке сказала, что, наверное, это не моё место...

[esya.livejournal.com]

супы относятся к числу неудобных блюд, хотя вкусных и полезных и экономичный, - его неудобно носить на работу и там есть...

у вас три короеда на плечах - сколько нужно зарабатывать одному, чтобы что то оставалось?

[yoreshet.livejournal.com]

я Славе на работу даю остатки ужина, а если вдруг ничего не осталось, то готовлю специально (ужас!!!). хотя я с ним "борюсь", чтобы он ходил кушать аут (как это по-русски можно сказать???..), но он любит моё...
короедов прокормить - не проблема, у нас пока на Милку очень много уходит на шмотки - она растёт неподецки.... я Беньку уже записала в сад на следующий год на полную смену - это 212 в неделю, я просто обязана пойти работать с августа, чтобы покрыть эти расходы - об заработать я даже не думаю...
сейчас мама в гостях - мы ей оплачиваем тоже страховку, она как-то заикнулась "а может - не надо?", но тут пришла Эмилия со школы со слезами на глазах - с её класса девочка с папой попал в аварию - пробыли в больнице несколько часов, ничего сверхсерьёзного, слава Б-гу, но у них не было страховки (на машину тоже) - теперь должны кучу большую денег... мама и замолчала, замыслившись глубоко об Америке....

[esya.livejournal.com]

машина без страховки - это уже что то плохо укладывающееся в моей голове, это уже крайм
мама моя все время жила без страховки, но это русская рулетка, ага
мы частенько обедаем "аут", собственно причин сильно экономить пока нет

[pulya-9mm.livejournal.com]

а посуду после мыть, а разогревать каждую порцию, ну и добавить час потраченного времени, который тоже что-то стоит... вот и вся экономия :)

[esya.livejournal.com]

экономия это и есть состояние, когда денег нет, а время имеется :( пока не нужно
а так я все знаю :)

[renatar.livejournal.com]

Я супы уже давно не ем, у меня вместо них на обед компот. :-))

[esya.livejournal.com]

Летом здесь супы не очень идут - жарко :) А вместо компота у меня дает-кола - все смеются, много воды, которая нужна, и ноль калорий, она для меня безвкусно-освежающая.

[renatar.livejournal.com]

У меня родители колу любят, я как-то перестала ее пить - не для моего желудка, к сожалению... :-(

[occuserpens.livejournal.com]

Так-так, это интересно :)
И чего, кроме капусты и мяса, туда надо совать и сколько?

[esya.livejournal.com]

сколько - до желаемой густоты :) что еще - морковку, лук, петрушку, картошку, помидоры, на этот раз в ход пошло и селери (сельдерей) и старые запасы "вегеты"

[occuserpens.livejournal.com]

здоровенная кастрюля нужна :)

[esya.livejournal.com]

ага, так и получилось :) много