esya: (купчиха)
[personal profile] esya
Сколько мусора производит в день человеческое существо в наши дни. Ужас. И это я еще не учитываю рабочий мусор, его иногда и больше. Не такой уж у нас большой квартирный комплекс, и мусорок много, а забиты доверху.

Рассматривала в аптеке старушку, которая получала фотографии. Такие бумажные листочки глянцевые сверху, а на них люди, события, жизнь. Подумала, вот же было время, совсем недавно было - снимали на пленку, 36 кадров было выгоднее всего. Выбирали кадры. Нажатие кнопки было сродни событию. Ждали, пока пленка закончится, несли ее проявлять( о более ранней проявке в фотобачке умолчу для простоты картины), ждали снимков. К моменту окончания пленки, успевали забыть, что снимали. Рассматривали кусочки бумаги... О, вот это хороший кадр... А это ты снимала. Смотри, тогда к нам приезжали... И кусочки бумаги любовно ставили в альбомы, клали в конверты, отсылали по почте. А ведь первый цифровой фотоаппарат я купила уже вскоре после открытия этого журнала, и пленка вошла в историю. А ведь, какая шикарная была мыльница - Олимпус, и какая фигня - Кэноновская зеркалка.

От любимого платья за 5 долларов оторвалась пуговица. Фигня скажете? Да только нитки в цвет будут стоить 3 доллара, а платью 4-й год. Вот и думаю, приобщиться ли к американской жизни и отдать его в Гудвилл, или приклеить пуговицу суперклеем, бо она была не функциональна, а так, для красоты? Дилемма.

Купила в магазине ... о замрите, о не поверите... СОЛЕНОЕ САЛО, в ваккуумной упаковке и порезанное на куски. Нет не бекон, а именно сало с тонкими прожилками мяса. Попробовала. Ну не ностальгия, конечно, но что то вроде этого. Жестковато, но похоже. Конечно, его не рекомендуется употреблять, как я - советуют температуру 175 Ф. Я подумаю. Порезать могли бы и потоньше :)

Date: 2007-08-04 06:11 am (UTC)
From: [identity profile] jokereet.livejournal.com
Прочел... Много думал... А что в Америке свинину рискованно самим солить? По идее столько способов засолить сальца, было бы мясо. Дедуктивным методом понимаю, что не все так просто. Но в чем закавыка все же не догоняю...

Date: 2007-08-04 12:14 pm (UTC)
From: [identity profile] esya.livejournal.com
проблема проста - в америке сало не купить - никакое ни соленое, ни свежее. В америке свинина это очень постное мясо. Выращивают специальные породы свиней на специальном рационе и прослойка сала минимальна и сало жесткое поэтому. И его не купить. То, которое используют и продают как бекон - очень тонко порезано и приготовлено горячим способом, оно не сало как бы, а бекон. То есть на чем пожарить яичницу есть - но сырого нет, и нормального соленого нет.

Date: 2007-08-04 04:11 pm (UTC)
From: [identity profile] jokereet.livejournal.com
Будете смеяться, сразу вспомнил "Брата-2" и понял, что сало нужно в Чикаго искать... :о))) А если серьезно, вот нам и "общество потребления" - ни сала, ни кровяной колбаски, ни тарани...

Date: 2007-08-04 04:23 pm (UTC)
From: [identity profile] esya.livejournal.com
ага, все самое необходимое из нашей жизни пропало - *рыдаю крупными слезами* Хочу заметить, что в принципе я стронник полезной пиши, в которой для меня принципов нет - главный принцип чтобы было всего понемногу и ничего слишком :)) А вот в израиле сало было :)))

Date: 2007-08-04 04:46 pm (UTC)
From: [identity profile] jokereet.livejournal.com
Насчет "здоровой пищи" - мне одна девушка, которая год в Штатах жила хорошо сказала, мол этот термин хорошо объясняет вид простых американцев. :о) Поэтому предпочитаю пищу нездоровую, благо в России с этим просто. :о) А в Израиле есть все, это да... Только сухпаи у них мерзкие, бррр... :о)

Date: 2007-08-04 04:34 pm (UTC)
From: [identity profile] lui-ny.livejournal.com
Там где эмигранты живут массово, типо Брайтон, проблемы нет. В "русских" магазинах можно купить правильное солёное сало, кровянку, тарань. Конфеты есть "русские"(с Российских кондитерских фабрики) и "русские-русские"(сделанные в Америке по русской рецептуре). Еся в Техасе,там посложней. До "русского" магазина небось ехатть час-два и товары вдвое дороже,чем в американском супермаркете. В Нью-Йорке эти магазины на каждой улице по два и цены ниже(в "русских" районах конечно).

Date: 2007-08-04 04:49 pm (UTC)
From: [identity profile] jokereet.livejournal.com
Да я в курсах... :о) Шучу слегка... А если без смеха вспоминаю собственные попытки покормить американца салом, а так же рассказ френда о том, как он угощал свою американскую герлфренд конфетами "Белочка". :о))) Оба события были веселыми... Кстати, сало парень все же попробовал - офицер, смельчак. :о)))

Date: 2007-08-04 04:51 pm (UTC)
From: [identity profile] esya.livejournal.com
а я как то сделала жалкую попытку угостить американов блинами с грибами - ни одна сволочь не попробовала :)

Date: 2007-08-04 05:04 pm (UTC)
From: [identity profile] jokereet.livejournal.com
А грибы сама сабирала или в банке купила? В общем, жалею аборигенов - живут не зная вкуса сала... Но забавно, что ни рискуют, разучились похоже. :о)

Date: 2007-08-04 05:10 pm (UTC)
From: [identity profile] esya.livejournal.com
шампиньоны из магазина :)

Date: 2007-08-04 05:17 pm (UTC)
From: [identity profile] jokereet.livejournal.com
А чем тогда они объяснили отказ? :о) Шампиньоны сырыми есть можно... Или они подозревали, что злая русская коллега мухоморами накормит?! :о)

Date: 2007-08-04 05:24 pm (UTC)
From: [identity profile] esya.livejournal.com
просто не стали :)

Profile

esya: (Default)
esya

March 2015

S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 25th, 2025 09:50 pm
Powered by Dreamwidth Studios